有非洲豬瘟了,，豬場設(shè)計建設(shè)該如何變化以適應(yīng)現(xiàn)在的形勢,？其實對這個問題的答案可能因人而異。我們可以采取的一些更具體的措施稍作歸納,，供大家參考,，也算拋磚引玉，希望大家能集思廣益,，共克時艱,。
1、簡單說,，現(xiàn)代高效豬場就是生產(chǎn)豬的工廠,，豬場盡可能在一個封閉環(huán)境內(nèi)以經(jīng)濟(jì)可行的方式大程度地降低外圍環(huán)境對豬的影響，確保豬只健康生長的條件,。下圖是我們參與設(shè)計和建設(shè)的一個中國豬場,，從外表看，和一個工廠沒什么兩樣,。
2,、所有的豬舍以及連廊為全封閉結(jié)構(gòu),，減少豬與外界的接觸機(jī)會，且豬場內(nèi)防鳥,、防鼠,、防蟲都要有專門的措施。糞污選液泡糞工藝,，以利于封閉,，前提是要有足夠的土地就地消納糞肥。
3,、豬場應(yīng)該有嚴(yán)格的分區(qū)設(shè)計和管理,，豬場應(yīng)該盡量減少出入口，從低等級區(qū)域進(jìn)入高等級區(qū)域要有嚴(yán)格的清洗消毒措施,。即使是在特殊情況下人員從豬舍出來也應(yīng)該無法從外部打開門鎖再度返回,，除非再次從豬場入口經(jīng)過淋浴方可。人員清洗消毒設(shè)施場所和用品要保證一定的舒適性,，特別是在北方寒冷地區(qū)的淋浴設(shè)施要格外注意,。
4、場內(nèi)通道設(shè)計支持人員和物資單向流動,，所有的物資進(jìn)入豬舍時都會經(jīng)過嚴(yán)格的消毒,。
5、在繁殖場內(nèi)更傾向于建立祖代母豬群體,，場內(nèi)自行繁育父母代母豬,，減少場外引種次數(shù)。只需每年更新少量祖代母豬即可,，以前我們的很多母豬場就是這種設(shè)計,，現(xiàn)在更加能看出它的好處。
6,、所有的飼料運輸車輛,、仔豬轉(zhuǎn)運車輛未經(jīng)消毒都不得進(jìn)入場區(qū)，并且要在遠(yuǎn)離廠區(qū)的位置設(shè)立車輛洗消中心,。車輛洗消中心和運豬車要有專門設(shè)計,，保證車輛能夠徹底洗凈、注意消毒時間和溫度,。
7,、死豬處理：死豬與活豬有不同的出口，應(yīng)在場內(nèi)選擇一塊合適的地點設(shè)立死豬處理區(qū),。
8,、努力擴(kuò)大有效生物防疫范圍，范圍越小越危險。整個場區(qū)采用實心圍墻,，減少小型動物進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi),，在實心圍墻一定距離外，再設(shè)置圍柵,，進(jìn)一步擴(kuò)大有效生物防疫范圍,。從圍柵到實體墻之間好能保持50米以上的距離，且在場區(qū)內(nèi)好不要有花草樹木,，不要有積水,，可以考慮適度硬化。豬舍周邊爭取做到寸草不生,。
將非瘟擋在門外,，這幾條豬場建設(shè)建議請收下！
9,、對于育肥舍的規(guī)模,，考慮到豬場防疫增加的建設(shè)和管理成本，以及土地資源的稀缺,，我們可以不必像美國一樣追求徹底的分散育肥,，可以適度擴(kuò)大單個育肥場規(guī)模,，但是要盡量保證一個育肥場可以在較短時間內(nèi),，比如說四周內(nèi)填滿，使得整場的育肥豬日齡差距較小,，便于管理,，也便于形成比較均勻的免疫梯度。在緊急情況下可以把整場快速清空,。
10,、非洲豬瘟加大了養(yǎng)豬的風(fēng)險，并且將會加速產(chǎn)業(yè)的集中化和規(guī)?；?。對于大集團(tuán)企業(yè)來講，追求規(guī)模效益的基本邏輯未變,，單點數(shù)量太多,，反而會攤薄管理資源，增加風(fēng)險與成本,。而對于中小企業(yè)來講,，則不宜把所有的母豬放到一兩個場區(qū)以追求規(guī)模效應(yīng)。本文的重點在于討論大型高效豬場的建設(shè),，對于散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)豬企業(yè)來說,，僅供參考。
11,、生產(chǎn)管理：對大型高效場運營缺乏經(jīng)驗的企業(yè),，可以考慮托管,，借助托管方的成功經(jīng)驗。托管公司有自己成熟的體系和豬場設(shè)計模式,，且生物安全的理念已經(jīng)很好地貫徹到了他們的豬場設(shè)計建設(shè),、生產(chǎn)運營和維護(hù)的各個環(huán)節(jié)，在豬場設(shè)計建設(shè)過程中如有托管方參與,，可以讓企業(yè)少走彎路,，降低風(fēng)險，節(jié)約建設(shè)成本,。
12,、采取輕資產(chǎn)戰(zhàn)略經(jīng)營的公司，對于代建,、融資租賃或者租賃經(jīng)營的繁殖場,，必須把握生物安全標(biāo)準(zhǔn)和建設(shè)質(zhì)量。在非洲豬瘟不能得到控制的情況下,，規(guī)模企業(yè)的育肥策略值得重新考慮,。對于輕資產(chǎn)戰(zhàn)略者來說，代養(yǎng)場的生物安全必須重視,，其建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)管理必須符合非洲豬瘟下的嚴(yán)格要求,，這樣才能保證產(chǎn)業(yè)鏈條的長期穩(wěn)定。奶業(yè)十幾年前輕資產(chǎn)戰(zhàn)略帶來的教訓(xùn),，一定要汲取,。
13、 選擇比努力更重要,。前期如果選址不當(dāng),，在后期無論作多大的努力都很難彌補。選址時,，兩公里和五公里范圍的豬場分布和豬群密度,，周圍有無垃圾場、屠宰場,、活畜交易市場,、死豬處理場，豬場離近公路的距離,，風(fēng)向,，地形，河道,，雨水排向等先天條件都應(yīng)該要全盤考慮,。每個公司可以據(jù)此制定一個選址評價體系，盡可能作出優(yōu)的選擇。
非洲豬瘟作為接觸傳染的疾病,，理論上講是可控的,，魔鬼在細(xì)節(jié)。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的不可控,，以及農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)的比重越來越小,，行業(yè)的規(guī)范化、技術(shù)化的發(fā)展一直落后于其他產(chǎn)業(yè),。面對非洲豬瘟,，只能從基礎(chǔ)的做起，只有在豬場選址,、設(shè)計,、建設(shè)、設(shè)備制造和安裝過程中的質(zhì)量控制,、使用和維護(hù)管理等方面都做到不打折扣,，把對抗疫情當(dāng)作技術(shù)提升的機(jī)會，盡全力把風(fēng)險大程度地去縮小,，爭取獨善其身,。
